A Carvoaria Presotti teve o seu início no ano de 1947 com a vinda do Sr. Predro Joannino Presotti (Pedrão) e de sua esposa Maria dos Reis Presotti (Dona Zezé) para a cidade de Belo Horizonte.
Instalada, em seu início, no Bairro Prado, mais precisamente na rua Platina - próximo ao Colégio Nossa Senhora da Piedade a Carvoaria Presotti além da venda de carvão para churrasco, prestava o serviço de venda de produtos horti-fruta e o frango/galinha caipira abatido na hora.
Em meados de 1995 mudou-se para o bairro Jardim América e permanece até hoje à rua Santos nº 1047 - nas proximidades da praça Apa - e continua com o serviço de venda de Carvão para churrasco.
O serviço de abatimento de frango/galinha caipira e frango de granja foi interrompido em 2013 após o falecimento do Sr. Predro Joannino Presotti e da saúde precária da Sra. Maria dos Reis Presotti.
Mesmo com a mudança, a Carvoaria Presotti ainda é referência dos clientes que a frequentavam no Prado.
Adorei Giovanni nossa familia tem historia pra contar... Renata Presotti Silva
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